FELDMANN Manufaktur Balsamico mit Salat

Kai BruecknerManuel Weyer
Koch & Foodstylist
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Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Balsamico Dressing einfach 2 EL Balsamico, 1 EL Senf, 3 EL Wasser (oder Gemüsebrühe – wenn du es besonders würzig magst), 1 TL Honig und 4 EL Olivenöl verrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.  Eine Handvoll frischen Salat mit dem Dressing anmachen und genießen.

    Veganize it: Einfach einen veganen Senf wählen (oder selbst herstellen) und Honig durch Agavendicksaft ersetzten.