Tomaten-Aprikosen-Salat mit FELDMANN Manufaktur Balsamico Balance

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Vorbereitungszeit 10 min Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 15 min

Beschreibung

Tomatensalat mal anders! Mit saftigen Aprikosen, leckerem Feta und einem leichten Balsamico-Dressing zauberst du im Handumdrehen den perfekten Sommersalat 🍑.

Zutaten

Salat

Dressing

Zubereitung

  1. Balsamico Balance und Öl mischen, Knoblauch dazu pressen und gehackte Petersilie unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Aprikosen halbieren, entsteinen und vierteln. Fetakäse in kleine Stücke schneiden (oder - wenn du das lieber magst - zerbröseln).

  3. Alle Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen, servieren und genießen 😋.