Erdbeer Shrub

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Erdbeer Shrub mit FELDMANN Manufaktur Apfelessig Balsamo

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Vorbereitungszeit 10 min Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 15 min

Beschreibung

Es wird fruchtig, frisch und sommerlich! Entdecke unseren Erdbeer Shrub!🍓 Der essiggesäuerte Fruchtsirup eignet sich perfekt als Zutat für Sommerparty-Dinks - mit oder ohne Alkohol!

Erdbeer Shrub mit ein paar Eiswürfeln und Wasser ergeben ein sommerliches Erfrischungsgetränk! (lieben auch die Kids!)
Du kannst ihn aber auch mit Sekt oder Secco aufgießen oder als Zutat für erfrischende Cocktails verwenden.🥂🍹 L-E-C-K-E-R!

Für alle Küchengötter: Auch Salatdressings, Marmeladen oder Gelees verleiht der Shrub eine außergewöhnliche Geschmacksnote.🙌

 

Zutaten

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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen & in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel leicht andrücken.

  2. Die Erdbeeren in einer Schüssel mit dem Zucker vermischen und mit einem Küchentuch abdecken.

  3. Über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen. Am nächsten Tag hat sich der Zucker aufgelöst und die Früchte haben Saft gelassen.

  4. Den Saft mit einem feinen Sieb abseihen und die Früchte gut auspressen.

  5. Anschließend den Natur Apfelessig Balsamo in den aufgefangenen Saft untermischen.

  6. In vorab sterilisierte Flaschen füllen und kaltstellen.

Tipp

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 Ist er einmal zubereitet hält sich der Shrub im Kühlschrank mindestens 4 Monate und ist so immer Griffbereit für spontane Sommerparties 😊“.